Nóż Deba 21 cm KAI Wasabi Black

Wasabi Black to seria noży firmy KAI z czarną rękojeścią wykonaną z połączenia bambusa  z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, by zapewnić najwyższy poziom higieny poprzez wykorzystanie antybakteryjnych właściwości bambusa.

Ostrze wykonane z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest w całości obejmowane przez rękojeść co zapobiega gromadzeniu się brudu pomiędzy elementami noża. 

Nóż Deba wyposażony jest w grube i sztywne ostrze przeznaczone do obróbki ryb, mięsa i drobiu. Znakomicie sprawdza się przy oddzielaniu od kości lub krojeniu mięsa z kością. Ostrze jednostronnie ostrzone.