• Wysyłka 0zł
Poprzedni
Następny
5 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer
Nóż uniwersalny 16
Nóż uniwersalny 16
5 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer

Nóż uniwersalny 16,5 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer

KA-TDM-1701
899,00 PLN

Nóż Shun Premier Tim Mälzer jest idealny do krojenia owoców i warzyw oraz plastrowania wędlin i sera.

7 szt.

Shun Premier Tim Mälzer to ekskluzywna seria profesjonalych noży kuchennych KAI używanych przez najbardziej wymagających szefów kuchni i branżowych profesjonalistów. Noże Shun Premier powstają w unikalnej technologii łączenia i ostrzenia 32 warstw stali o różnej twardości i elastyczności. Rdzeń noży wykonany został z ekstremalnie twardej stali VG-MAX, pokrytej warstwami stali damsceńskiej. Noże posiadają najlepsze cechy czyli ostrość, twardość i trwałość.

Unikalny nóż z wysokogatunkowej i bardzo twardej stali (61 (±1) HRC) z domieszką węgla (1%) i kobaltu (1,5%) jest niebywale ostry i nie ulega korodowaniu. Rękojeść wykonania jest z drewna Pakka, jest symetryczna, dopasowana idealnie do kształtu zarówno prawej jak i lewej dłoni, zapewnia komfort krojenia. Zaprojektowane przez znanego kucharza Tima Mälzera noże Shun Premier są ręcznie zdobione tradycyjnymi japońskimi motywami (Tsuchime), i wykończone na końcu rękojeści pięknym logiem Mälzera w formie byka.

Nóż Shun Premier Tim Mälzer to dzieło sztuki i genialny pomysł na wyjątkowy prezent dla pasjonatów gotowania.

  • ostrze ze stali z domieszką węgla i kobaltu
  • długość ostrza 16,5 cm
  • rękojeść z drewna Pakka o długości 10,5 cm
  • obustronnie ostrzony
  • nóż do krojenia owoców i warzyw oraz plastrowania wędlin i sera.
  • nóż zapakowany jest w drewnaine pudełko prezentowe
Ładowanie....