• Wysyłka 0zł
Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI
Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI
Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI
Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI
Poprzedni
Następny
Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI
Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI
Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI
Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI

Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI

KA-DM-0777
899,00 PLN

Nóż Shun Classic marki KAI to doskonałe połączenie japońskiej precyzji, trwałości i ergonomii – idealny dla profesjonalnych szefów kuchni i domowych pasjonatów gotowania.

8 szt.

Seria Shun Classic łączy wieloletnią japońską tradycję kowalstwa samurajskiego z nowoczesnymi i zaawansowanymi technologiami produkcji. Efektem tego połączenia jest wysokiej jakości nóż damasceński, zaprojektowany z myślą o wyjątkowej ostrości, trwałości i precyzji, idealny zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania.

Rdzeń noża Shun Classic wykonany został ze stali VG MAX. Ostrze charakteryzuje się twardością 61 (±1) HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Pokrycie ostrza 32 warstwami stali damasceńskiej sprawia, że nóż jest niezwykle wytrzymały, a jednocześnie zachowuje elastyczność, dzięki hybrydowej kompozycji materiałów. Dwustronne ostrze zapewnia natomiast precyzję i wszechstronność w kuchni, umożliwiając płynne i dokładne cięcie.

Wąska, ergonomiczna rękojeść noża wykonana została z drewna pakkawood. Posiada tradycyjny japoński kształt kasztana, co gwarantuje wygodny i pewny chwyt. Wysokiej jakości żywice dodane do drewna czynią je wyjątkowo wytrzymałym i odpornym na wilgoć. Zintegrowany trzpień noża zwiększa stabilność i wyważenie, poprawiając kontrolę podczas krojenia.

  • Nóż Kiritsuke – Wszechstronność i Wydajność
  • Długość ostrza: 15 cm
  • Długość rękojeści: 11,5 cm
  • Waga: 137 g
  • Zapakowany w eleganckie, czarne pudełko prezentowe

Zobacz także

Poprzedni keyboard_arrow_left
Następny keyboard_arrow_right