Nóż Tasak 19,5 cm KAI Shun

Shun to ekskluzywna seria profesjonalych noży kuchennych KAI używanych przez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Noże Shun powstają w unikalnej technologii łączenia i ostrzenia 32 warstw stali o różnej twardości i elastyczności, zachowują najlepsze cechy czyli ostrość, twardość i trwałość.

Unikalny nóż z wysokogatunkowej i bardzo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu jest niezwykle ostry i nie ulega korodowaniu. Rękojeść wykonania jest z powlekanego drewna Pakka dopasowana idealnie do kształtu dłoni, zapewnia komfort krojenia. 

Profesjonalny nóż tasak KAI Shun z wysokogatunkowej stali jest doskonały do krojenia i szatkowania dużych warzyw typu kapusta. Kucharze używają go również do krojenia mięs lub rozdrabniania czosnku i imbiru. 

Uwaga - nie nadaje się do krojenia mięsa z kością!