- Wysyłka 0zł
- Wysyłka 0zł
Shun to ekskluzywna seria profesjonalych noży kuchennych KAI używanych przez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania.
Noże Shun powstają w unikalnej technologii łączenia i ostrzenia 32 warstw stali o różnej twardości i elastyczności, zachowują najlepsze cechy czyli ostrość, twardość i trwałość.
Unikalny nóż z wysokogatunkowej i bardzo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu jest niezwykle ostry i nie ulega korodowaniu. Rękojeść wykonania jest z powlekanego drewna Pakka dopasowana idealnie do kształtu dłoni, zapewnia komfort krojenia.
Profesjonalny nóż Nakiri KAI Shun o tradycyjnym, szerokim ostrzu przeznaczony jest do krojenia i siekania warzyw. Ostrze dwustronnie ostrzone.
- ostrze ze stali z domieszką węgla i kobaltu
- długość ostrza 16,5 cm
- rękojeść z drewna Pakka o długości 12,5 cm
- powłoka tnąca obosieczna
Zobacz także